Vitamina A1

condizioni del prelievo

prelievo di sangue venoso, non è necessario essere a digiuno

interesse del dosaggio

le vitamine sono sostanze organiche necessarie all’organismo, e a eccezione della vitamina D non possono essere sintetizzate dal corpo e devono quindi essere assunte attraverso l’alimentazione. La vitamina A o retinolo è presente solo negli alimenti di origine animale, soprattutto nel fegato; cionondimeno, alcune verdure contengono una provitamina A, il carotene, cioè una sostanza che l’organismo è capace di trasformare in vitamina A. Questa vitamina è indipensabile per la crescita, la visione, la riproduzione. Gil apporti quotidiani suggeriti variano in funzione dell’età, e la sua carenza comporta disturbi della vista, soprattutto di quella notturna, ma può causare anche lesioni oculari che conducono alla cecità. Su questa vitamina sono in corso ricerche in tutto il mondo per confermare il suo ruolo nella prevenzione del cancro. Ottime fonti sono il fegato, latte e derivati, uova, carote)

variazioni patologiche del dosaggio

> aumento

• abuso di alcool, alcuni contraccettivi orali, estrogeni

• sovradosaggio terapeutico

• glomerulonefrite

• insufficienza renale cronica

• diabete

• ipotiroidismo

> diminuzione

• malassorbimento dei grassi: malattia celiaca, mucoviscidosi, pancreatite, atresia delle vie biliari, malattie digestive, cirrosi

• alcuni tipi di parassitoi

• nefrite cronica

• infezioni febbrili

• deficit della proteina di trasporto del retinolo

valori di riferimento

UI/l

µmol/l

µg/l

1200 - 2400

1.55 - 3.3

430 - 860

Vitamina B1

condizioni del prelievo

prelievo di sangue venoso, non è necessario essere a digiuno

interesse del dosaggio

la vitamina B1 o tiamina interviene nella degradazione degli zuccheri e quindi nell’utilizzo delle riserve energetiche dell’organismo. La carenza di questa vitamina provoca una malattia chiamata beriberi, che si incontra frequentemente nei paesi in via di sviluppo. Nel mondo occidentale la carenza, meno grave, può causare la polinevrite, patologia che può essere ulteriormente aggravata dall’alcolismo. I legumi secchi, la carne di maiale e il lievito di birra sono ottime fonti di vitamina B1

variazioni patologiche del dosaggio

> aumento

• alcuni tipi di leucemia

• malattia di Hodgkin

• poliglobulia

• tumori gastrici e intestinali

> diminuzione

• alcoolismo

• disturbi del metabolismo glucidico, diabete

• gravidanza, allattamento, sforzi intensi e prolungati, febbre

• ipertiroidismo

• malattie congenite tiamina-dipendenti

valori di riferimento

nmol/l

µg/l

15 - 45

5 - 15

Vitamina B2

condizioni del prelievo

prelievo di sangue venoso, non è necessario essere a digiuno

interesse del dosaggio

la vitamina B2 o riboflavina è indispensabile come coenzima che rilascia energia all'interno della cellula; è essenziale per l'integrità della cute, delle mucose, della cornea e del sistema nervoso. Si trova nelle proteine animali, prodotti caseari, cereali, lievito di birra

variazioni patologiche del dosaggio

> diminuzione

• alcoolismo

• malassorbimento, atresia biliare

• ipotiroidismo

• malattie metaboliche ereditarie B2-dipendenti

valori di riferimento

µg/l

75 - 150

Vitamina B3

condizioni del prelievo

prelievo di sangue venoso, non è necessario essere a digiuno

interesse del dosaggio

la vitamina B3 o PP interviene nel metabolismo dei lipidi e dei carboidrati, e la sua carenza provoca una malattia chiamata pellagra che causa problemi cutanei, digestivi e nervosi. Di questa vitamina sono ricchi i prodotti caseari, il lievito di birra, la carne di maiale

variazioni patologiche del dosaggio

> diminuzione

• carenza (pellagra) legata a un insufficiente apporto proteico

• trattamento con isoniazide o carbidopa

valori di riferimento

µmol/l

mg/l

nel sangue totale

38 - 58

4.6 - 7.1