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Buon giorno, oggi è lunedì 12 maggio 2008

In movimento

alimentazione
 
 

In movimento

Muoversi aiuta a dimagrire?

a cura di Chiara Galli

E’ vero o non è vero che l’attività fisica aumenta il consumo di kcalorie? E a quali sforzi bisogna sottoporsi per ottenere un risultato significativo? Scopri con Chiara Galli quanto è facile muoversi nella vita di tutti i giorni per farsi tanto bene con poca fatica.

La quantità di grasso bruciata spesso è minima, e occorre fare esercizio per lungo tempo per ottenere un beneficio evidente: per esempio un uomo in un'ora di cammino consuma circa 230 Kcalorie, che corrispondono a circa 30 grammi di grasso: per consumare un chilo dovrebbe camminare ben 32 ore. Questo non ci deve però scoraggiare, perché gli effetti dell’attività fisica sono cumulativi: se camminiamo per 30 minuti al giorno (anche in periodi di tempo frazionati, per esempio 20 minuti al mattino, 20 a mezzogiorno, e 20 alla sera) in un anno riusciremo a consumare 41.975 Kcalorie, che corrispondono a 5,6 kg. Per calcolare la quantità di Kcalorie che si brucia nel corso di una determinata attività si utilizzano i MET : un MET corrisponde a un equivalente metabolico o all’energia (Kcalorie) che una persona consuma rimanendo a riposo. Generalmente un individuo consuma 1 Kcaloria all'ora per chilo di peso: quindi una persona di 80 chili a riposo consuma 80 Kcalorie; se la stessa persona consuma 2 MET significa che sta svolgendo un'attività che le fa fa bruciare il doppio dell'energia consumata a riposo (160 Kcalorie); se consuma 3 MET, il triplo (240 Calorie), e così via. Nella tabella sono elencati i MET consumati per le varie attività:

attività fisica e consumo

attività fisiche leggere

consumo

attività fisiche moderate

consumo

sedere al tavolo

1 - 2,9 MET

camminare alla velocità di 5-6 km all'ora

3 - 4,9 MET

rimanere sdraiati

 

golf

 

leggere seduti

 

cavalcare

 

dormire

1 MET

andare a vela

 

 

 

snorkeling

 

 

 

tennis da tavolo

 

 

 

giardinaggio

 

attività fisiche pesanti

consumo

attività fisiche molto pesanti

consumo

danza aerobica

5 - 6,9 MET

basket

1 - 7 MET

bicicletta in pianura

 

calcio

 

doppio di tennis

 

singolo di tennis

 

trekking

 

sci da fondo

 

attività subacquea

 

corsa veloce

 

pattinaggio a rotelle o su ghiaccio

 

nuoto veloce

 

salire le scale

 

bicicletta competitiva o mountain bike

 

nuotare lentamente

 

 

 

sci d'acqua

 

 

 


A questo punto siamo in grado di calcolare quanto consumiamo in una giornata, e quindi se il nostro stile di vita è abbastanza attivo!
quanto ha consumato Maria?


Segui l’esempio:
Maria è una impiegata e svolge un lavoro relativamente sedentario. Ha poco tempo per praticare un’attività fisica pianificata, e la maggior parte del suo tempo viene speso per scrivere documenti e parlare al telefono con i clienti. Inoltre è aiutata in casa dalla colf e quindi non svolge lavori pesanti. Un po’ preoccupata per il suo stile di vita, si è recentemente iscritta a una palestra e ha preso l’abitudine di passeggiare con le sue colleghe nell’intervallo di pranzo. Ecco che cosa ha fatto oggi Maria: dopo 8 ore di sonno ha fatto colazione, si è lavata, si è vestita ed è andata a lavorare in autobus. Le occorrono circa 5 minuti per arrivare a piedi alla fermata dell’autobus, e circa 10 minuti per andare dalla fermata dell’autobus in ufficio. Maria spende tutto il suo tempo alla sua scrivania leggendo e scrivendo, parlando al telefono con i clienti e i colleghi; cammina poco in ufficio o in giro per i corridoi della sua azienda. Durante l’intervallo di mezzogiorno ha passeggiato come al solito per circa mezz’ora. Dopo il lavoro ha raggiunto la palestra e ha fatto ginnastica aerobica per circa 1 ora; poi è andata a casa in autobus, ha cucinato,  cenato, lavato i piatti, guardato la televisione e poi è andata a letto.

tipo di attività

MET

ore di attività

calorie spese/kg di peso corporeo/giorno

sonno

1

8

8

attività fisica leggera

1.5

14

21

attività fisica moderata

4